Brutăriile industriale trebuie să respecte standarde stricte de calitate pentru a asigura un produs finit excelent. Prevenirea contaminării este o prioritate în industria alimentară: utilizarea unui aspirator pentru cuptoare permite îndepărtarea rapidă a firimiturilor, a reziduurilor de copt și a făinii arse. Acestea, de fapt, dacă sunt lăsate în interiorul cuptorului, pot compromite coacerea lotului următor.

Cuptoarele cu mai multe etaje sunt utilizate în mod obișnuit în brutăriile industriale. Acest tip de cuptor este foarte versatil, deoarece permite producerea unui număr mare de produse în același timp, optimizând procesele de producție. Cu toate acestea, din cauza dimensiunii lor, curățarea acestora poate fi un proces care necesită mult timp dacă se face manual, în special atunci când se curăță între coacere.

40
Immagini Piccoline A Tre 10 1
Yaeli Scaled Copia

Implementarea unui sistem de extracție pentru cuptoarele cu mai multe etaje: toate avantajele

Render Ridotto Con Scritte

Investiția într-un sistem de vid pentru cuptoarele cu mai multe etaje permite brutăriilor să:

  • oferă un produs finit de o calitate superioară;
  • să asigure respectarea reglementărilor privind calitatea și igiena;
  • economisesc timpul petrecut de obicei cu operațiunile de curățare manuală.

Investind într-un sistem automat de aspirare pentru brutării, operațiunile de curățare sunt considerabil accelerate. În plus, nu mai este nevoie să se angajeze personal pentru a aspira cuptoarele între sesiunile de coacere.

Sistem automat de extracție pentru cuptoare industriale cu mai multe etaje: instalarea noastră

Clientul nostru avea nevoie să aspire reziduurile de coacere și făina arsă din interiorul unui cuptor cu mai multe etaje. Pentru a optimiza timpul de producție, era nevoie de un sistem automat de aspirare care să reziste la temperaturi ridicate.

Caracteristici de instalare

  • O unitate de aspirație PUMA 15P;
  • 6 brațe de aspirare cu perii, conectate la o singură țeavă de aspirare, pentru a ajunge cu ușurință în toate colțurile cuptorului;
  • Structură metalică pentru a gestiona mișcarea brațelor;
  • Kit pentru răsturnarea containerului, astfel încât acesta să poată fi descărcat cu ușurință.

Datorită structurii metalice, cele 6 brațe se ridică pentru a intra în fiecare cameră a cuptorului. Mișcându-se înainte și înapoi, acestea asigură o curățare temeinică.

aspiratore forni
Cuptor cu mai multe etaje și Puma 15P
Bracci Aspiranti Ridotta
6 brațe de aspirație
53
Kit pentru răsturnarea containerului

Unitate de aspirație – PUMA 15 P

Puma 10 15 18 20 25 Ridotta

Unitatea de aspirare aleasă pentru instalația de aspirare automată este Depureco PUMA 15 P. Acest aspirator industrial de înaltă performanță are următoarele caracteristici:

  • Turbină puternică cu canal lateral de 11 kW, tratată pentru aplicații la temperaturi ridicate.
  • Filtru NOMEX, pentru aspirarea materialelor până la 250°C.
  • Sistem automat de curățare a filtrelor PSC (necesită aer comprimat).
  • Container de colectare de 175 de litri cu mâner metalic și 4 roți pivotante. În această aplicație este inclus kitul pentru golirea acestuia prin răsturnare.
  • Telecomanda unității
  • Senzor de nivel rotativ, care oprește aspirarea atunci când recipientul atinge capacitatea sa maximă

Doriți să aflați despre soluțiile de extracție pentru industria alimentară? Răsfoiți noul nostru catalog pentru a afla cum să evitați contaminarea alimentelor și să respectați standarde ridicate de igienă în instalația dumneavoastră.

De ce să folosiți un aspirator industrial în industria alimentară? Toate avantajele

Depureco concepe soluții specifice pentru a satisface diversele cerințe de curățare din industria alimentară, care contribuie la asigurarea unui mediu de producție sigur și curat.

Utilizarea unui aspirator în industria alimentară face posibilă:

  • Evitați riscurile de contaminare;
  • Respectați reglementările stricte privind igiena din industrie;
  • Preveniți riscurile de explozie atunci când manipulați pulberi alimentare potențial explozive.

Descoperiți soluții de extracție pentru alimente

Gama noastră de aspiratoare pentru industria alimentară este concepută pentru a optimiza curățenia mediilor de lucru și pentru a contribui la obținerea unui produs final de înaltă calitate. Printre mașinile noastre, veți găsi:

  • aspiratoare industriale pentru curățarea și întreținerea spațiilor;
  • aspiratoare industriale Atex pentru pulberi combustibile;
  • aspiratoare pentru integrarea pe liniile de producție;
  • colectoare de praf pentru praf în suspensie;
  • aspiratoare industriale pentru cuptoare;
  • aspiratoare pentru deșeuri și resturi de producție;
  • sisteme de aspirare centralizată.

Pentru mai multe informații, vă rugăm să nu ezitați să ne contactați.

Vi presentiamo Atlas, la nostra soluzione definitiva per l’aspirazione di carichi pesanti e la gestione di notevoli volumi di materiale.

Atlas incarna un nuovo concetto di aspiratore industriale ad alte prestazioni, facile da installare su un rimorchio per offrire l’efficienza di un sistema fisso ma anche in movimento!

Con questa aggiunta alla gamma, Depureco offre una nuova soluzione per l’aspirazione industriale ad alte prestazioni, specificamente progettata per il trasferimento e il carico di grandi quantità di materiale.

Atlas è la scelta perfetta per l’industria pesante:

Atlas High Performance Vacuum

POTENTE TURBINA A CANALE LATERALE PER IMPIEGHI GRAVOSI

La potente turbina a canale laterale, in grado di lavorare ininterrottamente 24 ore su 24 e 7 giorni su 7, offre un livello di potenza che garantisce prestazioni costanti, consentendo di aspirare grandi quantità di materiale.

FACILE DA INSTALLARE SUI TRAILER

l’aspirapolvere è compatto, flessibile e facile da spostare, consentendo di pulire facilmente i punti più difficili da raggiungere.

Trailer Installed Vacuum Cleaner
Hydraulic Lift For Hopper

SISTEMI DI SCARICO RAPIDI E SICURI

Il sistema di sollevamento idraulico consente di posizionare facilmente la tramoggia in alto per scaricare rapidamente il volume aspirato in un sacco grande o in un punto predefinito. Il tutto è controllato da un quadro elettrico posto a bordo dell’aspiratore.

FILTRAZIONE AD ALTA EFFICIENZA

Grazie al suo filtro di classe M composto da 6 cartucce con un sistema di pulizia automatica del filtro (SP). Questo sistema di filtrazione avanzato garantisce prestazioni ottimali, fondamentali per mantenere la salute e il benessere dei lavoratori.

High Efficiency Filtration Vacuum
Inspection Door

MANUTENZIONE SEMPLICE

Uno sportello di ispezione sul lato dell’aspiratore consente di accedere facilmente all’unità di aspirazione per facilitare la manutenzione.

Caratteristiche tecniche

Atlas High Performance Vacuum

Scoprite le sue caratteristiche tecniche:

  • Turbina a canale laterale da 11, 18 o 22 kW.
  • 6 Cartucce filtranti, classe M.
  • Ampia superficie filtrante di 520000 cm2.
  • SP Sistema di pulizia automatico del filtro.
  • Tramoggia idraulica in grado di raccogliere una grande quantità di materiale pesante.
  • Quadro elettrico di bordo per un controllo completo